Как правильно сушить карася и в каком месте?

0 2019-09-26 20:47:41

Ответов: 1

Свежего карася разделываете по спине, присаливаете и на ночь оставляете просаливаться. Утром ополосните от остатков соли и вешайте сушиться на проветриваемом месте,желательно не на солнце.Как только карась покроется корочкой,то он готов к употреблению.